温哥华重庆同乡会,重庆同乡会,加拿大重庆同乡会
设为首页收藏本站

温哥华重庆同乡会

 找回密码
 立即注册
查看: 2265|回复: 8

感恩节火鸡的做法

  [复制链接]
发表于 2012-10-6 19:39:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 gesheng 于 2012-10-7 15:00 编辑

感恩节火鸡
小河沟, 2012-10-6

原材料
火鸡1只,吐司,黑胡椒,红萝卜,西芹,洋葱, 红苺酱,栗子粉,鸡蛋,百里香,白酒,胡椒,月桂叶,大蒜

方法
1. 将吐司去边切丁,将鸡蛋与洋葱用小火炒半熟。
2. 将切丁吐司,炒过的鸡蛋,栗子粉, 洋葱, 拌匀。
3. 将拌匀后的食材再用锡箔纸包起放入鸡汤中煮3-4个小时。
4. 在煮火鸡馅饼的同时,将黑胡椒,红萝卜,西芹,洋葱, 红苺酱,栗子粉,鸡蛋,百里香,白酒,胡椒,月桂叶,大蒜塞入已退冰的火鸡中,在将烤箱温度调至400华氏度烤2小时即可。秘诀是每25分钟需将自火鸡流出的肉汁淋至火鸡上成为类似北京烤鸭的金黄色光泽。
5. 将锡箔纸去掉,切片,装盘, 红莓酱即可食用。
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-10-6 19:43:25 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-10 22:25:09 | 显示全部楼层
谢谢, 过圣诞节时试试.
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|温哥华重庆同乡会    

GMT-8, 2017-12-14 18:39 , Processed in 0.135341 second(s), 18 queries .

Powered by chongqing! X3.2

© 2001-2013 Chongqing.

快速回复 返回顶部 返回列表